写这些翰墨，我是有些心扉的，因为我见证了它30年。

上学时因为有个户县一又友，没事就去户县转。其后一又友因为爱垂钓到秦镇上班，天然没事我就到了秦镇转。

忘不了的凉皮黄酒

那已经上个世纪的90年代，西安城里的秦镇米皮店还不是许多，秦镇的米皮店也不到十家，逢集的时候米皮摊才多一些。

阿谁时候我爱喝酒，沣河里钓上来的鱼烧个汤，然后烫壶黄酒。秦镇街谈有两家卖黄酒的，两家滋味齐可以。

最早是用锡壶上黄酒，其后用瓷壶，从几块钱喝到十几块钱。吃米皮喝黄酒，听秦镇的老东谈主家给你讲“九楼十三堡”，那这即是至人的日子。

有东谈主总是问秦镇哪家米皮厚味，哪家黄酒好喝，这是个伪命题。哪家雇主关注劳动好，哪家滋味就好，如若盲吃，齐差未几。

跟着秦镇米皮名气的大增，来秦镇吃米皮的搭客亦然大增。

起首米皮店齐在丁字街左近，目前丁字街还有几家，但比不上公路边的一家挨着一家多。

有一次年节后，我途经秦镇吃米皮，雇主娘手腕上贴着膏药，但是手已经陆续的抖着切皮子。

脸上已经笑着：一天能卖一千多碗，手天然疼些，但切的是“钱”啊。

说不尽的历史文化

但要所合计秦镇唯有米皮，那就太小看秦镇了，秦镇不但有好意思食还有历史文化。

秦镇得名和中国汉传释教四大佛经翻译家之首鸠摩罗什，是关联络。

当年后秦天子姚兴，由京城赴草堂寺听取鸠摩罗什讲经，过沣河的时候，在此成立渡口，就称秦渡。其后衍生成镇，就叫秦渡镇，简称秦镇。

《诗经》中有“沣水东注，维禹之绩”，沣河然则一条规化之河。从《诗经》初始，沣河就出目前历代诗词中：

夏雨万壑凑，沣涨暮浑浑……

念念为河曲鸟，双游沣水湄……

南山当户牖，沣水映园林……

沿着沣河有不少公园：沣河湿地公园、诗经里、梁家滩清爽公园、沣河丛林公园，齐是失业的好行止。

目前秦镇旁的沣惠渠首，也诱骗了一个“仪址湖”，即是为了缅想中国近当代水利奠基东谈主、躬行主理诱骗陕西泾、渭、洛、梅四大惠渠的李仪祉。

更不要说秦镇，本就在丰镐业绩旁，往南二里路沣河畔的古对等寺，即是建在丰镐业绩的灵台上的。

悠久的贸易传统

在秦镇老街行走，看到的老商铺会让你颤抖的：关中能保留这样多商铺的老镇子，竟然未几。

明代志布告载，说那时秦镇的贸易“盛于县城”，即是说秦镇阿谁时候的贸易，比户县城还要繁盛。

有府上说民国十七年，欧宝app官方版秦镇有商号150户，包括12家药铺、12家食粮店、20多家杂货店，以及酒馆、烟馆、铁匠铺、肉铺、药铺、秤铺、酒肆、饭铺等，商铺浩如烟海。

如若逢集，赶集者达上万东谈主，东谈主山东谈主海，然则著明的“万东谈主集”。

也恰是因为这样，秦镇曾经阅历了兵匪的洗劫。天然有很大的赔本，但秦镇的商贸地位一直齐在。

几十年前，我到秦镇时候，许多老屋子还在用，这些年塌败的拆掉的不少，许多地点齐成了泊车场。

街谈上缔造了商铺群文保碑，许多屋子也登记在册，进行了编号。

这些传统的老商铺上方是简便的库房，底下是上门板的门面，许多屋子还有邃密的砖雕和木雕。不外，齐残毁不胜，能闲居住东谈主的未几了。

如若不雠校，就莫得主张使用；如若雠校了，能保护原貌吗？怎样保护，这已经一个问题。

从丁字街往南，还有秦镇唯独存在的北城门，出了北城门左拐，就上了沣河大堤，咫尺即是汤汤沣河水。

几十年当年了，除了老屋子越来越破，吃米皮的搭客越来越多，大概秦镇并莫得什么太大的变化。

有变化的即是米皮带火了小油糕，目前又冒出了石子馍。

这几十年，西安左近的旅游是越来越火，礼泉袁家村就不说了，周全水街蓝田白鹿原富平中华郡，是一个比一个吵杂，但秦镇即是这样不冷不热。

有有名宇宙的好意思食，有有名中华的文化，有老街有大河，却即是这样一直莫得啥变化。

前一段本领，G5京昆高速秦渡劳动区开业，说是西北首个新田园主见劳动区，承袭古镇商街式计算，引入秦镇米皮、户县摆汤面等隧谈陕西好意思食。

看来，秦镇的这个“IP ”，其他地点亦然盯着的。

无谓打造，秦镇即是关中实打实的古镇，仅仅这个古镇莫得达到应有的地位。

秦镇手上抓着一大堆好牌，但愿能把这个牌打好。

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